Tag "tradition"

01/09/2020
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Le patrimoine culturel immatériel de la France inscrit à l'UNESCO vol.1

Depuis 2006, l'UNESCO inscrit au patrimoine mondial de l'humanité des pratiques culturelles immatérielles spécifiques à chaque pays afin de permettre la préservation de ce patrimoine vivant, transmis de génération en génération. En France, 17 pratiques sont inscrites à cet inventaire, nous en avons sélectionné 10, les connaissez-vous ?

07/04/2020
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La brandade de Nîmes

Le saviez-vous ? La brandade de morue est un plat typique de la ville de Nîmes. Contrairement à ce que l’on pense généralement, la pomme de terre ne rentre pas dans la composition de ce plat.

19/01/2020
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La messe aux truffes

Le saviez-vous, tous les 3e dimanches de janvier à Richerenches, dans le Vaucluse, se tient une messe bien étrange, une messe des truffes !

04/11/2019
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Quel cuisinier êtes-vous ?

Testez vos connaissances en matière culinaire ! Répondez à ces 8 questions sur les plats traditionnels de nos régions et déterminez votre niveau en cuisine !

17/11/2018
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Les desserts de nos régions !

Chacune de nos régions possède ses spécialités pour adoucir la fin de nos repas, les connaissez-vous ? Répondez à ces 10 questions pour le savoir !

22/08/2018
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Les spécialités culinaires de nos régions vol.1

La France est réputée dans le monde entier pour sa gastronomie. Symbole de cette particularité, chaque région, chaque ville, chaque département, possède sa spécialité culinaire, les connaissez-vous ?

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