La France possède de nombreuses capitales. Des villes n°1 dans leur domaine ou connues pour une spécialité, un savoir-faire, un produit régional... Saurez-vous rendre à chacune de ces 12 petites villes, "Plus Beaux Détours de France", leur spécialité ?
C’est en 1922 qu’Albéric Guironnet, pâtissier à Tain-l’Hermitage, fonde la Chocolaterie du Vivarais. En 1938, la chocolaterie prend le nom de Gonnet avant d’être baptisée Valrhona en 1947.
L’histoire de cette maison familiale installée en plein cœur de Paris débute en 1920. D’abord implantée rue de Washington dans le VIIIe arrondissement, la Maison Girard est une épicerie fine fondée par les arrière grands-parents du gérant actuel.
Francis Miot est un personnage emblématique de la confiserie française. Maestro de la confiture, il a reçu 3 fois le titre de Champion du Monde de confitures artisanales.
Passé par Paris et les Ardennes avant de s’établir dans le Val de Loire, Max Vauché a construit son laboratoire de chocolatier à force de travail et de passion.
Eugène Weiss confiseur d’origine alsacienne, a ouvert sa chocolaterie à Saint-Etienne en 1882. À cette époque la ville forézienne comptait plus de 20 chocolatiers.
La stéréotomie est l’art de découper des matériaux solides, pierre ou bois, en vue de constructions architecturales. Elle vient du grec stereos qui veut dire solide et tomê qui signifie coupe.
Au cœur des Landes de Gascogne, le village d’Eugénie-les-Bains attire les grands noms de France depuis des siècles pour ses thermes et la qualité de sa gastronomie.
Créée en 1992, il s'agit d'une association de construction de bateaux traditionnels et navigation.
Tout savoir sur l'association pour la sauvegarde de l’ancienne église Saint-Ouen de Rubremont
Recette du caneton à la Rouennaise