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24/10/2021
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Le Château de l'Engarran : une folie en Languedoc

Le domaine de l’Engarran doit son nom à son fondateur Henri d’Engarran qui a acheté en 1632 les 9 premiers hectares de vignoble qui en compte aujourd’hui 60. Au siècle suivant, une Folie typique du XVIIIe siècle est érigée en son cœur. Un merveilleux patrimoine historique et viticole à ne pas manquer.

22/10/2021
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Splendeurs de Corrèze

Situé en Nouvelle Aquitaine, le département de Corrèze est traversé par la Dordogne. Découvrez au travers de quelques clichés ce département.

20/10/2021
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Pourquoi les chefs sont-ils toqués ?

Antonin Carême, de son vrai nom Marie-Antoine Carême, est un cuisinier français du XIXe siècle qui a perfectionné et codifié bon nombre de techniques culinaires que l’on utilise encore aujourd’hui ! Parmi les petites inventions de monsieur Carême, il en est une des plus emblématiques : la toque !

17/10/2021
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Album photo : Les architectes de l'énergie !

Au cours du XXe siècle, la demande d'énergie croissante a entraîné la construction de nombreuses centrales électriques notamment nucléaires et hydrauliques. Des grands noms de l'architecture s'associent à cette révolution moderne en dessinant des sites industriels emblématiques.

16/10/2021
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Les grands architectes français

L'architecture a une place phare dans la culture française. Louis Le Vau, Jules-Hardouin Mansart, ou encore Jean Nouvel en sont les plus grands noms. Connaissez-vous ces personnages illustres qui ont forgé notre patrimoine emblématique ?

15/10/2021
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Album photo : la Route du vitrail dans l'Aube

Depuis plus de dix siècles, les maîtres verriers de l'Aube possèdent un savoir-faire exceptionnel qui confère aux vitraux leur beauté et leur qualité unique. Le département possède une magnifique diversité de vitraux qui illuminent ses monuments religieux et civils. La Route du vitrail, lancée en 2021, avant l'ouverture de la Cité du vitrail en 2022, est l’occasion de découvrir cet art exceptionnel dans plus de 65 édifices du territoire, qui permettent d'appréhender l'évolution de cette technique, du Moyen Âge à nous jours !

15/10/2021
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Clémence Botino - L’origine du rhum dans la Caraïbe

Nous y voilà ! La fameuse deuxième chronique. Sincèrement le choix du sujet est toujours un casse-tête subtil. En vérité j’ai toujours une petite idée, mais je cherche à mettre en lumière des thèmes et des sujets qui me tiennent à coeur. Je m’inspire souvent de l’actualité, de mon actualité et j’ai réalisé que le mois de septembre avait durement sollicité mon palais et mon odorat.

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