Alors que les vacances d’hiver battent leur plein, une décision cruciale se fait lors du dîner à la montagne… Raclette, tartiflette ou fondue savoyarde ? Faites votre choix !
Tradition multiséculaire, gage du savoir-faire et de l’excellence française, le compagnonnage est une pratique aujourd’hui largement méconnue. Les compagnons sont pourtant les héritiers des grands bâtisseurs de nos cathédrales. Mis en lumière par le drame de l’incendie de Notre-Dame de Paris, ils sont les gardiens de connaissances transmises de générations en générations, à la recherche du chef-d’œuvre absolu. Nous vous dévoilons aujourd’hui l’histoire du compagnonnage, patrimoine culturel immatériel inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en 2010.
Plongez au cœur des traditions percheronnes grâce à la visite de l'écomusée du Perche ! Ouvert depuis 1972, il se situe dans un ancien prieuré de la ville de Saint-Cyr-la-Rosière, dans l'Orne.
Plongez dans l'histoire séculaire des bijoux régionaux qui ornaient corps et vêtements au XIXe siècle. Découvrez la richesse des créations des orfèvres de Niort à travers un album photo inédit.
Les fêtes de Noël sont souvent l’occasion de se retrouver en famille autour d’un bon repas. Si aujourd’hui, nos tables de fête sont souvent chargées de foies gras, huîtres, saumons, volailles et autres accompagnements de choix, mais ces plats ont longtemps été bien différents.
Aux confins de la Franche-Comté, se trouve un fort qui exhale le savoir-faire traditionnel et local.
Le saviez-vous, tous les 3e dimanches de janvier à Richerenches, dans le Vaucluse, se tient une messe bien étrange, une messe des truffes !
Admirez les plus belles décorations de châteaux de France et entrez dans la magie de Noël !
La France possède un riche patrimoine montagnard, mais Alpes ou Pyrénées, telle est la question ! Associez chacune de ces images à leur chaîne de montagnes d'origine !
Recette de velouté de poires aux amandes, jus de roquette, purée d’ail noir et anchois de Collioure.
Rencontre avec Jean-Noël Bellegarde, berger installé aux confins du Béarn, en vallée de Barétous, qui fabrique encore son fromage de brebis de manière artisanale, selon les préceptes séculaires de sa famille.
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