La Chandeleur, ses crêpes et autres traditions
Savez-vous pourquoi fête-t-on la Chandeleur avec des crêpes ?
Savez-vous pourquoi fête-t-on la Chandeleur avec des crêpes ?
En parcourant le menu des crêperies, les amateurs de gastronomie bretonne sont rapidement induits en erreur : les galettes seraient un plat, et les crêpes un dessert. Leur différence ne serait-elle qu’une affaire de salé et de sucré ?