25/04/2017
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Monastère de Cimiez à Nice
Ce monastère a été fondé par des moines bénédictins au IXe siècle. Depuis 1546 et jusqu’à aujourd’hui, ce sont désormais des membres de la congrégation des Franciscains qui occupent les lieux.
Le jardin a été acquis par la ville de Nice en 1901, mais c’est en ces lieux que les moines ont créé le mesclun de salade en mélangeant plusieurs graines.
Aujourd’hui, les allées du parc sont ornées d’orangers, citronniers, mandariniers, roses, cyprès et autres essences méditerranéennes. Au bout du domaine, la terrasse offre une vue exceptionnelle sur Nice et ses collines.
En savoir plus sur le Monastère de Cimiez à Nice.
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