Tag "Lalbenque"

31/01/2017
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Les diamants ne sont pas éternels

Ni animale, ni végétale, de couleur sombre, granuleuse et rugueuse, s’accommodant d’un sol peu généreux, la truffe ne semblait guère vouée aux plus hautes sphères. Considérée comme une denrée de basse extraction, elle sut gagner au fil des siècles ses lettres de noblesse.