Tag " bresse"

Le saviez-vous ?

19/12/2021

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Bresse : la reine des volailles et volaille des rois

Savez-vous de quelle volaille il s'agit ?

Gastronomie

07/03/2021

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La poularde de Bresse à la crème façon Grand-Mère Blanc

Découvrez cette recette emblématique de la Bresse, selon un monument local de la gastronomie, Elisa Blanc.