Je redécouvre la France avec le Pass Patrimoine

Confluence de saveurs en pays Thouarsais

Découvrez l’un des plus riches marchés de France qui installe ses quartiers chaque vendredi à Thouars.

Situé au carrefour entre l’Aquitaine historique, la Vendée et l’Anjou, le pays de Thouars (Deux-Sèvres) fait partie de ces régions françaises où la gastronomie est avant tout une histoire de rencontres. Fruit de cette confluence entre les produits de la mer et ceux de la terre, le marché de Thouars offre aux gourmands qui parcourent ses allées une diversité de produits. Voici en quelques photos certaines denrées que vous aurez peut-être la chance de goûter à l’ombre de halles de la ville.

  • Les halles du marché de Thouars
  • Les champignons de Paris... à Thouars
  • Fromages à base de lait de vache
  • Quelques fruits du marché
  • Un autre exemple de production locale : gâteaux végétariens et naturels
  • Fromage de vache 100% pur produit de Thouars
  • La Thouaraise, à ne pas rater pour les amateurs de bière et n'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé !
  • Quelques-uns des fruits que l'on peut retrouver sur le marché de Thouars
  • 6 mois d'affinage plus tard voici le moment de déguster les bûches de chèvres du pays Thouarsais
  • Les premiers champignons de la saison
  • Quand un éleveur de vaches laitières s'associe avec le boulanger de son village, voici le résultat sur les étales
  • Un petit indice de l'influence des mets venus du sud de la France
  • Une touche britannique avec ces spécialités produites par une pâtissière anglaise tombée amoureuse de la région
  • Le fromage de chèvre est l'une des grandes spécialités du pays Thouarsais

Découvrez toutes les autres richesses du pays Thouarsais ici

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