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24/09/2023
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Le coq gaulois : emblème français

Symbole de robustesse, de courage et de dévouement, le coq est devenu un emblème national au cours des derniers siècles. C’est dans l’Aube, en Champagne, qu’est désormais assurée la sauvegarde de la race du coq gaulois, homologuée depuis le 24 septembre 1923. Retour sur l’histoire de ce symbole de la France.