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Jeux

  • 20/02/2017

    À quelle époque auriez-vous dû vivre ?

    Pendant l'époque gallo-romaine, à la Renaissance, au Moyen Âge, au XIXe ou à l'époque des Lumières... si vous n'étiez pas né aujourd'hui, à quelle époque historique auriez-vous pu voir le jour ? Répondez à ces 8 questions pour le découvrir !

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  • 10/02/2017

    L'histoire automobile française

    La France possède un immense patrimoine motorisé notamment avec l'apparition des premières grandes entreprises automobiles au monde. Passionnés de voitures ou non, redécouvrez ce pan de notre histoire en 10 questions.

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  • 17/01/2017

    Le patrimoine de Rouen

    Capitale ducale, port royal, la ville de Rouen possède une histoire et un patrimoine d'une richesse exceptionnelle, les connaissez-vous ? À l'occasion de la parution du nouveau numéro du magazine VMF dédié à l'une des villes capitales de Normandie, répondez à ce test fait en collaboration avec VMF. Photo : Magazine VMF Lien : Pour en savoir plus sur le magazine

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  • 21/11/2016

    Sondage - Brie de Meaux ou Brie de Melun ?

    Le brie est un met royal depuis plus d’un millénaire. Ainsi Charlemagne, en dégustant un brie de Meaux en 774 à l'abbaye de Rueil-en-brie, se serait exclamé « Je viens de découvrir l'un des mets les plus délicieux qui soient ». Il se raconte également que la reine Margot tentait d’empêcher son mari Henri de Navarre (futur Henri IV) d’aller rejoindre sa maîtresse, Gabrielle d’Estrées, en lui offrant des tartines de brie. Portrait de Charlemagne par Albrecht Durer Portrait d’Henri IV par Frans Pourbus Charlemagne et Henri IV, deux monarques amateurs de brie Ce fameux fromage est également mis à l’honneur dans la littérature française : Rabelais le cite dans Gargantua tandis que La Fontaine aurait placé un brie de Melun dans le bec de Maître Corbeau, avant que celui-ci trop flatté ne la fasse tomber pour le bonheur de Maître Renard… Le Corbeau et le Renard Les Fables de La Fontaine / dessins originaux de Grandville (1837-1838) "Le Corbeau et le Renard" dans Les Fables de La Fontaine Mais il existe deux types de bries qui ont obtenu le classement AOC et AOP, en 1980 et 2009. Le brie de Meaux d’abord, qui a une circonférence de 36-37 centimètres, pour un poids moyen de 2.5 à 3 kilos, il a une fermentation avec de la présure et il est affiné entre 4 et 8 semaines. Brie de Meaux © Thesupermat —CC BY-SA 4.0, Le brie de Melun ensuite, a une circonférence et un poids inférieur : 27-28 cm pour 1.5 /1.8 kilos. Il a une fermentation lactique et un affinage de 4 à 12 semaines. D’un goût plus prononcé, il est produit en quantité nettement inférieure. Brie de Melun © Thesupermat —CC BY-SA 4.0, Et vous, lequel de ces deux bries préférez vous ?

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  • 21/09/2016

    Sondage - Chocolatine ou pain au chocolat ?

    Ce débat sémantique de notre patrimoine linguistique, anime régulièrement les conversations des habitants du quart sud-ouest de la France, opposés au reste des français. Et vous vous êtes plutôt chocolatine ou pain au chocolat ? Votez !

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  • 05/09/2016

    Sondage - Paris ou Marseille ?

    Cité phocéenne ou île de la Cité ? Capitale de la France ou capitale méditerranéenne ? Fondation grecque ou fondation gauloise ? Louvre ou MUCEM ? Notre-Dame-de-la-Garde ou Notre-Dame-de-Paris ? Parc des Princes ou Stade Vélodrome ? Nord ou Sud ? Faites votre choix et votez pour votre ville favorite !

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  • 12/06/2016

    Montaigne sous toutes les coutures

    Vous connaissez son nom mais connaissez-vous sa vie ?

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  • 12/06/2016

    Les stades de France

    Depuis le début du XXe siècle, la France a vu éclore des stades de football et rugby qui ont vibré au rythme des exploits sportifs. À l'occasion de l'UEFA Euro 2016, testez vos connaissances sur ces enceintes mythiques.

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  • 11/06/2016

    Périgueux à l'époque contemporaine

    A l'occasion de la Fête de l'Histoire de Périgueux, redécouvrez l'histoire de cette ville de la préhistoire à nos jours. Dernière étape : l'époque contemporaine (depuis la Révolution jusqu'à nos jours).

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  • 10/06/2016

    Périgueux à l'époque moderne

    A l'occasion de la Fête de l'Histoire de Périgueux, redécouvrez l'histoire de cette ville de la préhistoire à nos jours. Troisième étape : l'époque moderne (de la Renaissance à la Révolution)

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  • 09/06/2016

    Périgueux au Moyen Âge

    A l'occasion de la Fête de l'Histoire de Périgueux, redécouvrez l'histoire de cette ville de la préhistoire à nos jours. Deuxième étape : le Moyen Âge !

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  • 08/06/2016

    Périgueux sous l'Antiquité

    A l'occasion de la Fête de l'Histoire, redécouvrez l'Histoire de la ville de la Préhistoire à nos jours. Premier arrêt : l'Antiquité

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