Le saviez-vous ? La brandade de morue est un plat typique de la ville de Nîmes. Contrairement à ce que l’on pense généralement, la pomme de terre ne rentre pas dans la composition de ce plat.
Aux confins de la Franche-Comté, se trouve un fort qui exhale le savoir-faire traditionnel et local.
Clémence Botino, Miss France 2020, s'est prêtée au jeu de questions/réponses avec J'aime mon patrimoine !
Testez vos connaissances en matière culinaire ! Répondez à ces 8 questions sur les plats traditionnels de nos régions et déterminez votre niveau en cuisine !
Tel celui d’un berceau ou d’un port d’attache, un lien sensible et authentique unit à Rocamadour la comédienne Corinne Delpech. Découvrez en sa compagnie les multiples visages de cette ville entassée, accrochée à fleur de roche, dont les sommets récompensent les pèlerins et les visiteurs de passage.
Chacune de nos régions possède ses spécialités pour adoucir la fin de nos repas, les connaissez-vous ? Répondez à ces 10 questions pour le savoir !
En France, chaque région, chaque ville possède ses produits emblématiques. Les connaissez-vous ? Quiz spécial "Les Plus Beaux Détours de France" : saurez-vous rendre leur produit phare à chacune de ces 11 petites villes qui valent le détour ?
La France est réputée dans le monde entier pour sa gastronomie. Symbole de cette particularité, chaque région, chaque ville, chaque département, possède sa spécialité culinaire, les connaissez-vous ?
Jouez avec les 100 Plus Beaux Détours de France et leurs spécialités gastronomiques. Un jeu gourmand pour explorer la France et ses trésors.
Partez à la découverte du village médiéval de Salers et de ses trésors dans ce numéro de Vues d'Auvergne.
Partez à la découverte de Chaudes-Aigues, dans le Cantal avec "Vues d'Auvergne". La ville abrite une trentaine de sources d'eaux comprises entre 45°C et 82°C. Depuis le XIVe siècle, un système de géothermie permet de chauffer une partie des bâtiments privés et publics.
C’est en 1922 qu’Albéric Guironnet, pâtissier à Tain-l’Hermitage, fonde la Chocolaterie du Vivarais. En 1938, la chocolaterie prend le nom de Gonnet avant d’être baptisée Valrhona en 1947.